Skip to content

Autor: Justyna

Programistka-samouk, bioinformatyk z wykształcenia, plastyk od niechcenia

Infoshare BUS w Poznaniu – jak wygrałam tablet i nie tylko

Wczoraj w Poznaniu miałam okazję być na spotkaniu Bus Infoshare. Poznałam nowych ludzi a branży IT, było kilka ciekawych prelekcji oraz kubki 🙂

Był też konkurs, w którym wzięłam udział. Tym razem nie zwyczajne losowanie – odpowiedź na zadane pytanie miała być oceniana przez jury. Pomyślałam – w losowaniach nie mam szczęścia bo nigdy niczego nie wygrałam – to może teraz się uda.

Śmietanki kremowe – wielki test

Test 13 śmietanek kremowych (30-36% tłuszczu) dostępnych w sklepach w Poznaniu — Biedronka, Lidl, Netto, Carrefour, Piotr i Paweł, sklepy Eko. Sprawdziłam skład, smak i dostępność każdej z nich.

Które śmietanki wypadły najlepiej?

  • Jana 30% — stabilna jakość od lat, łatwo dostępna
  • Strzałkowo 30% — bardzo smaczna, ale trudno dostępna
  • Klimeko 36% — najlepsza jakość, ale droga i krótki termin
  • Milbona Bio 30%+ (Lidl) — bez dodatków, pyszna

Główna zasada: unikaj śmietanek z dużą ilością karagenu — psuje smak i konsystencję.

Tło testu

**W skrócie:** test z perspektywy wieloletniej praktyczki diety LCHF (low carb, high fat), autorki ketolabs.pl. Kryterium: smak, skład i brak zbędnych dodatków.

Odkąd jestem na żywieniu optymalnym (wysokotłuszczowym, niskowęglowodanowym) pewnym problemem jest zakup dobrej jakości tłustej śmietanki. Zgodnie z regułami ŻO — 85% dziennej porcji kalorii powinno pochodzić z tłuszczy.