Kategoria: testy

Test 13 śmietanek kremowych (30-36% tłuszczu) dostępnych w sklepach w Poznaniu — Biedronka, Lidl, Netto, Carrefour, Piotr i Paweł, sklepy Eko. Sprawdziłam skład, smak i dostępność każdej z nich.

Które śmietanki wypadły najlepiej?

• Jana 30% — stabilna jakość od lat, łatwo dostępna
• Strzałkowo 30% — bardzo smaczna, ale trudno dostępna
• Klimeko 36% — najlepsza jakość, ale droga i krótki termin
• Milbona Bio 30%+ (Lidl) — bez dodatków, pyszna

Główna zasada: unikaj śmietanek z dużą ilością karagenu — psuje smak i konsystencję.

Tło testu

**W skrócie:** test z perspektywy wieloletniej praktyczki diety LCHF (low carb, high fat), autorki ketolabs.pl. Kryterium: smak, skład i brak zbędnych dodatków.

Odkąd jestem na żywieniu optymalnym (wysokotłuszczowym, niskowęglowodanowym) pewnym problemem jest zakup dobrej jakości tłustej śmietanki. Zgodnie z regułami ŻO — 85% dziennej porcji kalorii powinno pochodzić z tłuszczy.